Читать подробнее »

Как приготовить вкусную аджику?

Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
Заготовки - Приправы

Состав:

2,5 кг. помидор, 1 кг. яблок, 1 кг. болгарского перца, 50 гр. жгучего перца, 2 ст. ложки соли, 1 стакан подсолнечного масла, 1 стакан долек чеснока, стакан сахара.

Приготовление:

Пропустить через мясорубку, варить на маленьком огне 1 час. После этого залить 1 стакан подсолнечного масла, 2 столовых ложки соли, 1 стакан сахара. Варить 30 минут.  Прибавить 1 стакан долек чеснока.